Dünya Diyabet Atlası’nın (IDF) bilgilerine nazaran, tüm dünyada diyabetin en süratli arttığı ülkeyiz. Ülkemizde Avrupa ortalamasının üç katı, dünya ortalamasının iki katı diyabet görüldüğüne dikkat çeken Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, “Diyabet birçok hastalığa davetiye çıkaran önemli bir sıhhat problemidir. Fakat bilinmelidir ki diyabette çaresiz değilsiniz, diyabet tam şifayla düzgünleşir.” dedi. 14 Kasım Dünya Diyabet Günü’nde açıklama yapan Dr. Aktaş, diyabet hastalarının yanlış beslenmeye yönlendirildiğini belirterek anti-diyabet ömür tekliflerini paylaştı.
“Daha evvel hiç görmediğimiz Tip 1 diyabet modelleri görmeye başladık”
Dünyada her 11 beşerden 1 adedinin diyabet olduğunu paylaşan Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, “Dünya Diyabet Atlası 2021 datalarına nazaran, 2000 yılından bu yana daima olarak diyabetin arttığını görüyoruz. 2021 yılı itibariyle dünya üzerinde 537 milyon diyabet hastası var. Bu hastaların yaklaşık yarısına teşhis konulamamış durumda. Tip 2 diyabetin başlama yaşı ise 8 yaşa kadar indi. Daha evvel hiç görmediğimiz Tip 1 diyabet modelleri görmeye başladık. Evvelce Tip 1 diyabet denince görülen tablo, birinci 1 yaşta başlayan, pankreasın maalesef gelişmediği çocuklardı. Halbuki son 10- 15 yıldır hiç görmediğimiz bir Tip 1 diyabet modeli görmeye başladık. Hiçbir sıhhat sorunu olmayan çocuklarda, 10 yaşında, 15 yaşında apansız başlayan Tip 1 diyabet tabloları var artık.” diyerek bahsin değerine dikkat çekti.
“2021 yılı içerisinde 6,7 milyon insan diyabete bağlı hayatını kaybetti”
Dr. Ümit Aktaş, “Ülkemizde Avrupa ortalamasının üç katı, dünya ortalamasının iki katı diyabet görülüyor. Maalesef Türkiye en istemediğimiz alanda şampiyon. Tüm dünyada diyabetin en süratli arttığı ülkeyiz.” diyerek açıklamasına şu halde devam etti: “Dünya Diyabet Atlası bilgilerine nazaran 2021 yılı içerisinde 6,7 milyon insan diyabete bağlı hayatını kaybetti. Şeker hastalığı dünyada görülen hastalıklar ortasında 1 numaralı mevt nedenidir. Mevt nedenlerine baktığınızda, kalp damar hastalıklarının birinci sırada olduğunu görürsünüz. Kalp damar hastalıklarının en değerli nedeni de diyabettir. Diyabet, yalnızca kan şekerinin yüksekliğinden ibaret değildir; art planda hudut hasarı, damar hasarı ve organ hasarı yapar, tüm beden sistemini tesirler.” dedi.
14 Kasım Dünya Diyabet Günü’nde görüşlerini aktaran Dr. Ümit Aktaş şu bilgileri de paylaştı:
“Diyabeti önlemek, tedavi etmekten daha kolaydır”
“Enternasyonal Diyabet Federasyonu ….. yılı bilgileri ülkemizde yaklaşık 8 milyon diyabet hastası olduğunu gösterse de bu sayının içinde şimdi diyabet hastası olduğunun farkında olmayanlar yer almıyor. Yıllardır diyabet hastası olup da bilmeyen çok sayıda kişi var. Diyabet hastasını beslenme özelinde yanlış yönlendirmemeli, herkesi de diyabet olmaması için beslenme konusunda hakikat bilgilendirmeliyiz. Sağlıklı hayatı mümkün kılmanın yolu, kollayıcı hekimlikten geçer. Tüm hastalıklarda olduğu üzere diyabet özelinde de hastalığı önlemek tedavi etmekten daha kolaydır. Ülkemizde bilinçlendirme genele yayılmalı. Anti-diyabet ömür stilini bir seçim olarak değil, zarurî olarak benimsememiz gerekiyor. Aksi halde ülkemizde 40 yıl sonra herkes diyabet hastası olacak.
“Vücudumuz şeker yemek için tasarlanmış bir sistem değil”
Hem Tip 2 diyabet, hem de Tip 1 diyabet beslenme ve hayat biçimi yanlışları yüzünden ortaya çıkar. Tip 2 diyabet hastalığı, yaygın kanaatin bilakis tam şifa ile tedavi edilebilen bir sıhhat meselesidir. Ömür uzunluğu diyabet ilacı kullanmak zorunda değilsiniz. Fakat tedavi sürecinde verilen diyet listenizde gluten, karbonhidrat var ise diyabet iyileşmez.”
Vücudumuzun şeker yemek için tasarlanmış bir sistem olmadığını vurgulayan Dr. Ümit Aktaş, “İnsanlık tarihinde hiç bu kadar çok şeker tüketilmedi, organizmamız bu şeker saldırısına alışık değil. Şeker dediğimizde yalnızca çay şekeri ve tatlılardan bahsettiğimiz sanılmasın. Tüm tahılları; ekmekleri, makarnaları, hamur işlerini bedenimiz glisemik indeksi yüksek olduğu için şeker olarak algılar. Genetik formasyonumuzun tanımadığı bu beslenme modeli nedeniyle bedenimiz devamlı şekere maruz kalarak insülin direnci ve akabinde gelen Tip 2 diyabete yer hazırlar. Beslenme ve hayat biçimi yanlışlarıyla ortaya çıkan bir hastalığı bu yanlışları düzelterek tedavi etmek mümkündür.” dedi.
Tip 2 diyabet hastalarının yüzde 95’inin yalnızca beslenmelerini düzelterek, sistemli antrenman yaparak iyileşeceklerini tabir eden Dr. Aktaş, “Beslenme alışkanlıklarımız sıhhatimizi direkt etkiliyor. Yanlış beslenerek hasta oluyor, yanlışsız beslenerek şifa buluyoruz. Anti-diyabet beslenme ömür şekliniz olmalı.” diyerek Anti-Diyabet Beslenme modelini paylaştı.
Dr. Ümit Aktaş’tan 5 Hususta Anti-Diyabet Beslenme
- Şeker ve tüm işlenmiş besinlerden uzak durun: İşlenmiş besinler katkı hususlarıyla, kimyasallarla, şekerle doludur. Bedendeki enflamasyonu artırarak diyabeti derinleştirirler. Meyvelerin de şeker içerdiği unutulmamalıdır ve diyabet hastaları meyveden uzak durmalıdır. Hastalık denetim altına alındıktan sonra, elma üzere şeker oranı düşük meyveleri hudutlu bir halde tüketin.
- Buğday ve tahıllardan uzak durun: Hem gluten içerikleri hem de yüksek glisemik indeksleri yüzünden her türlü ekmekten, un, bulgur, makarna, erişte, şehriye ve hatta mesken tarhanasından bile uzak durun.
- Et, yumurta, sakatat serbest: Gezen tavuğun etini, yumurtasını; merada yayılmış hayvanın etini yiyin, deniz balığı tüketin. Tüm sakatatlar yararlı ve gereklidir.
- Sağlıklı yağları artırın: Margarinler, çiçek ve mısır özü yağları üretim süreçleri yüzünden toksik hususlar içerirler. Halbuki sağlıklı yağlar kan şekerini istikrarlar. Sızma zeytinyağından ve halis tereyağından korkmayın, çokça tüketin.
- Probiyotik zengini gıdalar tüketin: Ev yoğurdu, kefir, şirden mayasıyla yapılmış peynir, konutta kurulmuş turşu, sirke tüketin. Lakin yoğurt, peynir, kefir üzere süt eserleri az ölçüde laktoz içerdikleri için kan şekeriniz istikrarlı seyredene kadar bunlardan uzak durun.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
