Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi, bilimsel alanda gerçekleştirdiği çalışmalarla Türkiye’de isimden kelam ettirmeye devam ediyor.
Veteriner Fakültesinde Güneydoğu Anadolu Bölgesi için çok kıymetli olan bölge koşullarına uyumlu koyun tiplerinin geliştirilmesine yönelik çalışmayla bilim ismine kıymetli bir buluşa imza atıldı.
Çalışmalar sonucunda; hastalıklara dirençli, yüksek döl ve süt randımanına sahip, bölge koşullarına uyumlu koyun cinslerinin gelişmesinde büyük katkı sağlanarak yetiştiricilerin muhtaçlığı olan kaliteli damızlık hayvanların yetiştirilmesi sağlanacak.
Harran Üniversitesi Hayvan Deneyi Uygulama ve Araştırma Merkezi (HDAM) bünyesinde Dr. Öğr. Üyesi Mücahit Kahraman ve Dr. Öğr. Üyesi Aydın Daş koordinesinde yapılan öteki çalışmalarla birlikte yürütülen projelerde Güneydoğu Anadolu bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen İvesi Irkı Koyunlar üzerine çalışmalar ağırlaştırıldı.
İvesi Irkı koyunlardan elde edilen eserler Şanlıurfa yemek kültüründe vazgeçilmez bir yere sahiptir. Bu nedenle İvesi ırkı koyunlardan elde edilen eserlerin ölçü ve kalite olarak arttırılması, bölge hayvancılığı açısından kıymetlidir.
Harran Üniversitesi Hayvan Deneyi Uygulama ve Araştırma Merkezi bünyesinde yapılan çalışmalarda genetik, metabolomik ve proteomik araçlar kullanılarak yapılan seleksiyon çalışmalarıyla bilhassa süt randımanı ve süt kalitesi istikametinden kaliteli hayvanlar belirlenerek, yetiştirici kaidelerinde ikizlik oranı 40, laktasyon süt randımanı 200 kg’dan fazla sürüler oluşturuldu.
Çalışmayla damızlık kıymetlendirme mühleti iki yıl kısaltılarak yetiştirme maliyetleri de azaltıldı. Ayrıyeten alternatif yem kaynaklarının hayvan beslemesinde kullanım imkanları kıymetlendirilerek hem hayvansal eserlerin tedavi edici ve besleyici pahası artırıldı, hem de hayvancılıkta beslenme maliyetlerinin azaltılmasına yönelik çalışmalar yapıldı.
Veteriner Fakültesi öğretim üyeleri tarafından yürütülen projede damızlık koyunların seçiminde yetiştirme sürecini kısaltarak seleksiyonda isabet oranını artıracak yeni metabolomik parametreler tespit edildi.
Araştırmadan elde edilen bulgulara nazaran koyunlarda süt randımanı ve süt kalitesinin değerlendirilmesinde bir damla kandan LC-MS/MS aygıtı ile yapılan tahliller bu özellikler tarafından kullanılacak hayvanların belirlenmesinde değerli bir açığı kapatmaktadır.
Çiftlik hayvanlarında et randımanı, süt randımanı ve büyüme üzere kantitatif karakterlerin uzun süreç alan meşakkatli süreçler sonrası belirlendiğini söz eden Harran Üniversitesi Bilimsel Araştırmalar Proje Koordinatörü ve Veteriner Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Mücahit Kahraman; “Araştırma kapsamında belirlenen metabolitlerin randıman özellikleri hakkında kısa müddette bilgi edilerek yüksek verimli sürüler oluşturulabileceğini belirledik. Çalışmamızda damızlık mühleti iki yıl kısaltılarak yetiştirme maliyetleri ve hayvancılıkta beslenme maliyetlerinin azaltıldığını bilimsel çalışmalarla tespit ettik. Bu sayede bölgemizde faaliyet yapan yetiştiricilerin muhtaçlığı olan kaliteli damızlık hayvanların yetiştirilmesini hedeflendirdik” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
